Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16˚C – 18˚C
| Ονομασία | Θεστία Syrah |
|---|---|
| Αμπελοτόπι | Χρυσοχεριά |
| Ποικιλία | 100% Syrah |
| Τρύγος | 2011 |
| Προφίλ | Ξηρός |
| Αλκοόλ | 14,5% |
| Φιάλη | 750 ml |
| Ωρίμανση | 12-14 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια (barriques 225lit ) και 12 μήνες στη φιάλη στο κελάρι του κτήματος. |
Θεστία Syrah
Χρώμα: Βαθύ Ρουμπινί
Μύτη: Πολύπλοκα αρώματα φρούτων του δάσους βατόμουρο, φραγκοστάφυλο με έντονες νότες μπαχαρικών, λευκού πιπεριού, ξύλου δρυός, καπνού και ευκάλυπτου.
Στόμα: Πικάντικο, με χαρακτηριστικό άρωμα ώριμου βύσσινου, γεμάτο “ζουμερό” σώμα με στρογγυλές τανίνες και μεγάλη επίγευση.
Θεστία Syrah
Κρέατα στην σχάρα, BBQ, λουκάνικα, αρνίσια παϊδάκια και πικάντικες σάλτσες.
