Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16˚C – 18˚C
| Ονομασία | Θεστία Merlot – Cabernet Franc |
|---|---|
| Αμπελοτόπια | Χρυσοχεριά & Μπακάλη |
| Ποικιλία | Merlot – Cabernet Franc |
| Τρύγος | 2010 |
| Προφίλ | Ξηρός |
| Αλκοόλ | 14% |
| Φιάλη | 750 ml |
| Ωρίμανση | 16 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια (barriques 225lit ) και 12 μήνες στη φιάλη στο κελάρι του κτήματος. |
Θεστία Merlot – Cabernet Franc
Χρώμα: Σκούρο Πορφυρό
Μύτη: Κυρίαρχα τα αρώματα ώριμων φρούτων όπως αγριοκέρασο, βύσσινο, δαμάσκηνο σε συνδυασμό με έντονα αρώματα μπαχαρικών (μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, πάπρικα) καπνού και ξύλου δρυός.
Στόμα: Ευχάριστο με ζωντάνια και νεύρο, πλούσιο σώμα με βελούδινες τανίνες
ισορροπημένη οξύτητα, και μακριά επίγευση.
Θεστία Merlot – Cabernet Franc
Μοσχαρίσια μπιφτέκια, μακαρόνια με κιμά, γύρος χοιρινός, χοιρινές μπριζόλες, ποικιλίες αλλαντικών.
